Uşak Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada “Uşak sarı / siyah (mavi) haşhaş ezmelerine coğrafi İşaret tescili kazandırılması çalışmalarımız devam etmektedir.”
“Zafer Kalkınma Ajansı Teknik Destek Programı kapsamında danışmanlık hizmeti alınarak yürütülen çalışmada literatür taramaları ve saha çalışmaları yapılarak, İlimizde asırlık üretim yapan işletmelerden toplanan veriler ışığında bilgi havuzu oluşturulmuştur.
Coğrafi işaret tescillerinin onaylanmasıyla ilimizin tarihi yerel gastronomi kültürü koruma altına alınacak olup, ayrıca ilimizin tanıtımı ve ekonomisine katkı yapması hedeflenmektedir.
Coğrafi İşaret Tescil işlemlerinin üretici örgütleri tarafından yapılmasının daha sağlıklı olacağı gerekçesiyle başvurumuz 24.01.2021 tarihi itibariyle Ticaret ve Sanayi Odası adına yapılmıştır.” denildi.